专访3W咖啡创始人许单单：“不是年代完毕了，是年代在改变”
经济调查网 记者 郑淯心 北京3W咖啡有限公司（下称“3W咖啡”）的运营状况从“存续”变更为“刊出”。不少创投圈人士慨叹：“一个年代曩昔了。”
作为我国首家众筹咖啡馆，2013年正式开店运营的3W咖啡，从前取得约180名互联网出资人和高管的支撑。
2015年，国务院印发《关于大力推进群众创业万众立异若干方针措施的定见》，这是推进群众创业、万众立异的系统性、普惠性方针文件，标志着“双创”方针的正式落地。一时刻，开放式咖啡厅、科技园区、孵化器和众创空间，如漫山遍野般在全国各地出现。
2015年鼎盛时期，3W咖啡简直每天都有路演、训练和对接会，咖啡馆里随处可见手持商业计划书的创业者。这些创业者将3W咖啡当作工作室，两三人便能组成一家公司，期望取得出资人的喜爱。
3W咖啡的刊出，唤起了人们的年代回想。8月13日，3W咖啡的创始人许单单在承受经济调查网专访时说：“或许并不是年代完毕了，而是年代在改变。”
许单单调查到，出资人的偏好和触摸企业的办法产生了很大改变。现在的出资人不会在咖啡厅里寻觅项目，他们更倾向于重复深化了解企业后，再做出出资决议。移动互联网的浪潮现已曩昔，现在的出资人更喜爱于人工智能、智能制造、工业4.0等科技范畴的项目。
更重要的是，投融资的热度在下降。清科研究中心数据显现，2024年上半年，我国股权出资商场共产生出资事例3033起，与上一年同期比较下降了37.6%。
“其时的创业气氛不如往昔，创业者的数量在削减，这是咱们面对的首要应战。”许单单说，继续亏本、租约到期、门店定位与中关村创业大街的转型方向并不共同等原因，都助推3W咖啡走向了闭店的命运。
尽管许多人对那个年代的思念带有一些感伤，但许单单说，年代在前进，他们有必要往前走，习惯新的潮流。
对话：
经济调查网：为什么要刊出3W咖啡？
许单单：北京3W咖啡有限公司的注册初衷是为了支撑北京中关村创业大街上的咖啡厅运营。上一年年末，咱们封闭了坐落创业大街的店肆，由于该公司已无其他用处，便决议刊出。刊出流程需求必定时刻，因而最近才正式完结。
尽管封闭的公司名为北京3W咖啡有限公司，但咱们的首要运营实体是北京3W科技有限公司，旗下还有3W孵化器、3W本钱、3W传媒等事务。现在，3W孵化器是公司的首要收入来历，咖啡厅事务终年处于亏本状况。在每个新城市开设孵化器时，咱们都会相应建立一家分公司。现在，咱们在近20个城市运营着近30个孵化器和联合工作空间，这些事务仍在活泼推进。
北京3W咖啡有限公司是最早注册的公司之一。其时咱们取得了融资，有必要确保一切事务都合规。但咖啡厅事务的财政审计十分复杂，财政期望审计到每一杯咖啡出售和每一次进货，咱们就独自建立了公司。加之，出资者出资的是孵化器和创业者服务事务，为了清晰事务主体，咱们将仅有的两家咖啡店从3W主体中剥离了出去。
中关村店肆的租约于2023年12月31日到期，咱们与创业大街方面商讨了是否续租。创业大街方面期望咱们不要续租，他们期望这条街更多聚集于人工智能、智能制造、工业4.0等范畴的孵化项目。3W咖啡的定位与创业大街的转型方向并不共同。加上咱们的咖啡店本钱高、空置率高，一向亏本，咱们才决议封闭这家咖啡店。
经济调查网：刊出音讯出来后，你注意到网上的评论了吗？
许单单：朋友转发给我两篇文章。我大致阅读了一下，基本上都是在慨叹一个年代曩昔了。
经济调查网：你以为年代曩昔了吗？
许单单：我以为年代产生了改变。3W咖啡火爆之际，正值移动互联网创业的鼓起，其时我国也在大力推进“双创”。但现在，移动互联网的浪潮现已曩昔，咱们迎来了以人工智能、新能源为代表的新一波浪潮。跟着微观环境的改变、创业热潮的搬运、投融资遇冷乃至是信息传达办法的改变，咱们公司的事务战略也有必要随之调整。
以咱们中关村的店肆为例，多年来一向未能完成盈余。咱们有必要维护公司的现金流，停止亏本事务，专心于盈余项目并探究新的事务范畴。即便是中关村3W咖啡厅，它的事务在曩昔几年也有很大改变。
一开端，咱们是咖啡厅，许多出资人和创业者在咖啡厅里沟通。后来咱们发现，那种过度的活泼和火热或许不具有继续性。因而，咱们划出两层半的空间做联合工作场所，这是一个更可继续的商业形式。这也是为什么咱们在全国各地建立的是3W孵化器，而不是3W咖啡店。
经过孵化器，咱们将一线城市的创业导师资源引进其他城市，助力当地创业者生长。咱们还会约请一线城市的尖端创业者与当地创业者沟通。咱们的服务不再局限于中关村创业大街这个物理空间。
经济调查网：怎么意识到过度的活泼和火热是不行继续的？
许单单：商场繁荣时，人们乐于参加，但这种气氛并不总能直接转化为实践效果。跟着时刻的推移，人们开端越来越重视时刻投入的有效性。例如，出资者开端考虑怎么更有效地与创业者碰头，与其在咖啡店里粗浅地沟通，不如在孵化器中去深化了解企业。
近两年来，孵化器的运营形式和受欢迎程度也阅历了明显改变。不行否认的是，对政府而言，孵化器是鼓舞本地立异创业的好办法，它可以详细地落地政府对企业的扶持方针。孵化器也的确降低了创业的本钱和门槛，鼓舞立异者勇于创业。
咱们的孵化器事务首要选用托付办理形式，这是一种轻财物运营办法。咱们不直接收租或租借，而是像咨询公司相同供给孵化器办理服务。咱们使用全国渠道的一致资源服务各地，举行线上和线下活动，共享信息和资源，发挥咱们的专业优势。
但其时的创业气氛不如往昔，创业者的数量在削减，这是咱们面对的首要应战。咱们遍及采纳保存情绪，人们更倾向于寻求安稳，不再像曩昔那样充溢冒险精力。
经济调查网：北京大学里的那家咖啡厅是否具有相似中关村店的功用？
许单单：与中关村店的创业孵化和投融资沟通功用不同，北京大学咖啡厅的餐饮收入占到总收入的一半以上。
上一年，咱们的咖啡厅得到北京大学官方微信的引荐。饶毅教授还发表文章称誉咱们的披萨是我国最甘旨的披萨之一。这两篇文章发布后，咱们的咖啡厅变得十分受欢迎，披萨求过于供。尽管与校园社团协作，北京大学店会举行一些小型活动，但这些活动首要是为了服务校园内部的创业和投融资社团，为学生供给一个沟通的空间。
经济调查网：许多人说3W咖啡对许多创业者来说，就像是一个精力家园和文明符号，代表着那个年代的创业精力。
许单单：从公司决议计划的视点看，中关村店仅仅一个小事务。上个月，我路过中关村店，看到招牌还在，我在那里拍了几张相片，停留了很长时刻。我很伤感，由于那有我许多的回想。咱们在那个地方待了整整10年，是我30岁到40岁的十年。
对许多人来说，3W咖啡是对那个年代的思念。那个年代十分火热，不管何时到3W咖啡，都能感受到稠密的创业气氛。
前段时刻，一位纪录片导演找到我，想要制造关于那个年代的纪录片。他问我，最张狂或最令人形象深入的场景是什么？我想了想，应该是真格基金合伙人徐小平在咱们店里带领几百人一同砸枕头的场景。
其时，真格基金在店里举行了一场活动，招引了上百人到3W咖啡。咱们坐在枕头上，一向到深夜12点，然后把枕头剪开，开端相互砸枕头。现场毛絮飞扬，气氛十分火热。但我特别严重，由于那是一栋老楼，忧虑楼会塌。其时的咱们都满怀愿望和期望。
许多人对那个年代的思念都带有一些感伤。但年代在前进，咱们有必要往前走，习惯新的潮流。
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