日本“米荒”继续发酵

liukang20242天前998吃瓜444
3月30日,日本东京,民众游行反对“米荒”,呼吁政府变革农业政策。
归纳编译 王梓
“在日本,人们简直每餐都要吃它。它被用来制造寿司和点心,发酵成酒,在宗教仪式上供奉给神灵。大米在日本的饮食中无处不在,日语中至少有6种方法来描绘这种谷物从去壳到即食的各个阶段……因为高度依靠这种主食,大米供给链哪怕最细微的动摇,也会影响这个国际第四大经济体。”美国有线电视新闻网写道。
近一年来,米价飙升给日本带来的冲击可谓“大风大浪”。
自2024年夏日以来,日本“令和米荒”继续发酵,飙升的大米价格继续影响民众日子、农业政策和商场安稳。日本政府采取了一系列办法,包含数次投进储藏米、调整农业政策和拟定新法,但作用并不显着。
日本共同社征引日本农林水产省5月7日发布的数据称,该国大米价格接连17周创新高。到4月底,商场上一袋5公斤装大米均价为4233日元(约合人民币211元),是去年同期的两倍多。
2月18日,日本埼玉县,库房中的政府储藏米。
为安稳米价,日本政府于3月下旬开端向商场投进储藏米,但这些大米并未如预期那样顺畅流通到顾客手中。据日本放送协会5月1日报导,到4月13日,在3月两次竞拍中拍出的约21万吨储藏米中,仅有1.9%运达零售商等消费现场。
涨价气势未得到有用遏止,越来越多的区域呈现“大米响马”。据日本警方通报,大米首要产地茨城县和千叶县最近一个月发生了12起大米失窃案,至少2.5吨大米被盗。新潟县、青森县也发生了相似案子。
在一些商场和购物网站,大米上榜“母亲节引荐礼物”。兵库县西宫市一家店肆的工作人员称,本年5月11日母亲节前夕,选购大米作为礼物的顾客数量激增。
跟着米价继续走高,日本最大的大米收买商和批发商集体日本农业协同工会大幅提高了收买秋季稻米的预付款。日本放送协会剖析称,预付款被视为大米商场的价格基准,这意味着,日本顾客今秋或迎来更高的米价,以大米为质料的食物加工业也将接受压力。
4月16日,日本草加市的一家老字号仙贝店。该店创业142年来初次因本钱原因全面涨价。日本政府数据显现,受2024年开端的大米价格暴升影响,全日本90%的和果子(日式点心)厂商被逼涨价。
本年4月起,日本政府正式施行了一部旨在构建“粮食稳妥”的法令,针对大米、大豆、小麦等12种农产品及面粉、砂糖等7种加工品设立了特定食物供给保证机制。在无法保证最低极限供给时,政府将要求农户改种指定作物,所得产品由政府分配。拒不履行者将面对最高20万日元(约合人民币9962元)的罚款。《日本经济新闻》报导称,相关查询显现,对该法令表明附和的农户份额只要16.8%。大部分农户以为自己无法满意紧迫状态下的出产需求,一些农户对处分条款表明“彻底无法了解”。
日本放送协会称,日本政府不久前在内阁会议上敲定了新的农业政策根本方案,方针包含到2030年将大米出口量增至现在的7.5倍,到达35.3万吨。政府期望经过扩展出口增强稻农创收才能,未来在国内呈现供需严重时将大米从出口转为内销,保证供需安稳。
3月10日,日本东京,一家商铺粘贴的公告称,每个家庭限购一袋大米。
此外,为缓解眼下的大米缺少,日本时隔25年初次从韩国进口大米,还将考虑从美国进口更多大米,作为与美国进行关税商洽的筹码。数据咨询公司GlobalData的顾客剖析师小西光枝(音)以为,当时局势凸显了日本农业战略的脆弱性;比起扩展进口,日本更应扩展商场对储藏米的获取途径。
日本将在7月迎来参议院推举。小西光枝指出,日本顾客对大米怀有激烈的眷恋,不断改变的大米商场是衡量政治安稳与大众决心的重要风向标,石破茂政府有必要审慎应对农业政策与顾客心情间杂乱交错的联系,拟定全面、均衡的战略。相关战略既要着眼于处理当时的供给难题,又要统筹日本农业部门的长时间开展才能。
4月23日,日本东京,一家超市内的美国进口大米。
图片来历 视觉我国
来历:我国青年报客户端
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